المقادير:
-
2 كوب سميد
-
½ كوب مكسرات
-
¼ كوب جوز هند مبشور
-
قشدة
-
3 بيضة
-
1 كوب سكر
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
¾ كوب زيت
-
مقادير الكاسترد
-
5 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
-
5 ملعقة كبيرة سكر
-
½ 1 كوب حليب
-
قشدة
طريقة التحضير:
1- تقومى بخلط مكونات البسبوسة معا
2- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتضعى بها نصف العجين ثم تخبزيها بفرن متوسطة الحرارة
3- تحضرى الكاسترد باذابة بودرة الكاسترد فى قليل من اللبن ورفع باقى اللبن مع السكر على النار
ثم تضيفى اليهم الكاسترد المذاب باللبن وتقلبيهم حتى يمتزجوا ويغلظ قوامهم
5- تخرجى الصينية من الفرن وتضيفى اليها الكاسترد وتتركيه دقاق يبرد ثم تضيفى باقى مقدار البسبوسة وتدخلى الصينية الى الفرن مرة اخرى حتى تنضج\\
6- تخرجيها وتتركيها تبرد تقطعيها وتضعيها باطباق التقديم
وبالهنا والشفا
2- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتضعى بها نصف العجين ثم تخبزيها بفرن متوسطة الحرارة
3- تحضرى الكاسترد باذابة بودرة الكاسترد فى قليل من اللبن ورفع باقى اللبن مع السكر على النار
ثم تضيفى اليهم الكاسترد المذاب باللبن وتقلبيهم حتى يمتزجوا ويغلظ قوامهم
5- تخرجى الصينية من الفرن وتضيفى اليها الكاسترد وتتركيه دقاق يبرد ثم تضيفى باقى مقدار البسبوسة وتدخلى الصينية الى الفرن مرة اخرى حتى تنضج\\
6- تخرجيها وتتركيها تبرد تقطعيها وتضعيها باطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 3177 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
