المقادير:
-
معلقة كبيرة دقيق
-
نصف كوب سمنة
-
علبة حليب مكثف
-
معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
2 كوب سميد
-
كوب جوز هند
-
كوب ماء
-
مقادير الشربات
-
كوب و نصف سكر
-
معلقة صغيرة عصير ليمون
-
معلقة ماء زهر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط السمنة مع اللبن المكثف و نقلبهم و نضيف اليهم البيكنج بودر
2 - نقلبهم و نضيف اليهم السميد و جوز الهند و الماء و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نحضر صينية مدهونة بالسمنة و نصب بها الخليط السابق
4 - نضع الصينية فى الفرن و فى هذه الاثناء نقوم بعمل الشربات بوضع المكونات على النار
5 - فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات البارد و تقطع
تقدم بالهنا و الشفا