المقادير:
-
كوب كبير سميــد
-
نصف كوب حليب
-
نصف كوب زبادي
-
ثلث كوب سمن
-
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط السميد مع اللبن و الزبادى
2 - نضيف اليهم السمنة و جوز الهند و السكر و البيكنج بودر و نقلبهم معا جيدا
3 - نقوم بتشكيل عجينة البسبوسة الى كرات صغيرة و نقوم بحشوها بالمكسرات و الشيكولاتة الملونة
4 - نقوم برص الكرات فى صينية مدهونة بالزبدة و نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
5 - نضعها فى الشربات و نضعه فى طبق التقديم و يزين بجوز الهند و المكسرات و السكر
يقدم بالهنا و الشفا