المقادير:
-
3 ملاعق ماء زهر
-
300 جرام قمر الدين
-
لتر ماء ساخن
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
3 حبات موز
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع قمر الدين الى قطع صغيرة الحجم و يتم تقطيع الموز الى حلقات صغيرة
2 - يتم خلط الموز و قمر الدين معا فى الخلاط الكهربائى ثم يتم وضع المزيج مع الماء الساخن و يترك المزيج لمدة ساعتين لينقع جيدا فى الماء
3 - عليكى بتقليب المزيج من آن لآخر ليتمازج الخليط جيدا و يتم اذابة قمر الدين
4 - يتم تصفية الخليط و يصب فى الاكواب و يقدم و بالهنا و الشفا