البرازق

الطريقة :
1 - يتم خلط كل منالزبد و السكر فى الخلاط الكهربائى حتى يتكون الخليط ناعما و من ثم تتم اضافة البيض و الفانيلا و الخل اليه ثم يخفق مرة اخرى
2 - تتم اضافة الى الخليط السابق كل من الدقيق و الملح و البيكنج بودر ثم تخلطى الخليط مرة اخرى حتى تتكون عجينة عليكى بوضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
3 - يتم تقطيع العجينة الى كرات عليكى بفرد كل قطعة من العجينة لتكون على شكل دائرة و من ثم ضعى عليهها الفستق و السمسم فى الجانبان كل على حدة
4 - يتم وضع البرازق فى الفرن فى درجة حرارة 180 درجة مئوية من 10 دقائق الى ربع ساعة تقريبا
تقدم و بالهنا و الشفا