المقادير:
-
1 كوب قمح غير مقشور
-
5 كوب ماء
-
1 ملعقة صغيرة يانسون ناعم
-
12 كوب سكر
-
12 كوب ماء زهر
-
6 ملاعق صغيرة صنوبر نىء
-
6 ملاعق صغيرة جوز انصاف
-
6 ملاعق صغيرة لوز انصاف
-
1 كوز رمان حلو مقشر حب
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم غسل القمح ويصفى جيدا ويوضع القمح مع الماء واليانسون فى اناء اخرى ويتم خلط جيدا يوضع المزيج على النار حتى يبدء الغليان ويغطى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة او حتى ينضج وخلو من الماء ويتم اضافة السكلا وماء الزهر ويحرك المزيج جيدا ويسكب فى الاناء التحضير ويترك حتى يبرد بالصنوبر والجوز واللوز وحب الرمان قبل الاكل بقليل
2- وتقدم باردا
1- يتم غسل القمح ويصفى جيدا ويوضع القمح مع الماء واليانسون فى اناء اخرى ويتم خلط جيدا يوضع المزيج على النار حتى يبدء الغليان ويغطى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة او حتى ينضج وخلو من الماء ويتم اضافة السكلا وماء الزهر ويحرك المزيج جيدا ويسكب فى الاناء التحضير ويترك حتى يبرد بالصنوبر والجوز واللوز وحب الرمان قبل الاكل بقليل
2- وتقدم باردا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي ساعة
- 3872 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
