المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
12 كوب زبدة
-
12 كوب سمن
-
12 كوب سكر بودة
-
لوز للتزين او فستق حلبى حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع الزبدة والسمن والسكر فى الخلاط الكهربى حتى يتم ضربهم جيدا وضيفى الى المزيج كمية من الدقيق وقلبى جيدا باليد حتى يصبح العجين طرى وناعم ومتجانس مع بعضة
2- قومى بتكوير العجين ويوضع فى كل كرة حبات من اللوز
3- ضعى كرات العجين فى الصينية واتركيها فى الفرن بدرجة حرارة 120 ماوية
1- يتم وضع الزبدة والسمن والسكر فى الخلاط الكهربى حتى يتم ضربهم جيدا وضيفى الى المزيج كمية من الدقيق وقلبى جيدا باليد حتى يصبح العجين طرى وناعم ومتجانس مع بعضة
2- قومى بتكوير العجين ويوضع فى كل كرة حبات من اللوز
3- ضعى كرات العجين فى الصينية واتركيها فى الفرن بدرجة حرارة 120 ماوية