المقادير:
-
400 جرام بسكويت سادة
-
5 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
-
6 ملاعق كبيرة جوز هند بودر
-
3 علب حليب مكثف محلى
-
للزينة
-
جوز هند
-
فستق مطحون
-
سمسم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بطحن البسكويت طحن ناعم جيدا ثم نقوم باضافة الكاكاو وجوز الهند عليه وخلطهم جيدا معا حتى يتسب اللون البنى
نقوم باضافة الحليب المكثف على الخليط ونخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها الى ان يصبح الخليط متماسك
نقوم بعمل رات متوسطة الحجم من الخليط نقوم بوضع جزء منها فى جوز الهند حتى تغلف به كل كرة بالكامل ثم نقوم
بوضع جزء اخر فى الفستق وبنفس الطريقة مع السمسم ويمكن غمس الكرات فى شوكولا بنى او بيضاء سائلة سب الرغبة
نقوم بوضع الكرات فى اناء ونغطيها ونقوم بوضعها فى الفريزر حتى تتماسك جيدا ونخرجها قبل التقديم مباشرة ثم نقوم
بوضعها فى طبق التقديم وتقدم كرات البسكويت باردة