المقادير:
-
جبنة موزاريلا مبشورة حسب الرغبة
-
رشة فلفل
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة كبيرة زبدة لورباك
-
2 حبة بطاطس مقشرة
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع البطاطس الى قطع طويلة
2- قومى بلف البطاطا من بواسطة القاعدة باستخدام ورق الالومنيوم
3- اهرسى البطاطا بواسطة الشوكة حتى تحصلين على الشكل القارب منها
4- قومى بأاضافة الزبدة و الفلفل والملح بكمية قليل والجبن المزاريلا
5- وقومى بوضع القوالب البطاطا فى صينية محضرة للفرن مسبقا
6- قومى بترك الصيينة فى الفرن الساخن ويكون درجة حرارة خفيفة حتى يتم استواء المزيج وبالف هنا