المقادير:
-
علبة عجينة باف باستيرى
-
علبة كريمة طبخ
-
2 صدر دجاجة
-
ملح وفلفل وتوابل
-
زعتر
-
جبن شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
*** افردى عجينة الباف باسترى على سطح مستوى وقطعيه الى اشرطة متوسطة الحجم حسب رغبتك
**** اخلطى قطع الدجاج الصغيرة مع الجبن المبشور وتبلى بالزعتر والملح والفلفل حتى تحصلى على مذاق طيب ثم احشى الاشرطة بمقدار من خليط الدجاج بالجبن
****تاتى بصينية فرن وتدهنيها بقليل من السمن ثم ترصى بها لفائف الدجاج والجبن وتقلبى كريمة الطبخ فى مقدار مناسب من الماء كوب تقريبا ثم تسكبى الخليط فوق اللفائف
**** ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا حتى النضج او حتى يصبح لونها ذهبيا
***اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة مع شرائح البطاطس الشيبسى
وبالهنا والشفا