المقادير:
-
روكا باقة
-
100 جرام طماطم مجففة فى الزيت
-
50 جرام صنوبر محمص
-
100 جرام جبن فيتا
-
مكونات الصلصة
-
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
مايونيز ملعقة كبيرة
-
فلفل حلو حسب الرغبة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- اغسلى الروكا جيدا بالماء وجففيها فى طبق التحضير
2- قطعى الجبن الفيتا الى مكعبات صغيرة وضعى على اوراق الروكا
3- قطعى الطماطم المجففة الى شرائح صغيرة الحجم وضعى عليها الروكا والفيتا وجمليها بالصنوبر المحمص مسبقأ
4- تجهيز الصلصة قومى بمزج المقادير جيدا باكملها مع بعضها
5- قومى بصب الصلصة على السلطة حتى تقدم وبالف صحة وعافية