المقادير:
-
300 جرام هليون
-
2 حبة بصل
-
5 اكواب مرق دجاج
-
2 كوب حليب
-
2 ملعقة كبيرة كريمة
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بعض من جوزة الطيب
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الهليون الى قطع ثم يوضع فى مرق الدجاج مع البصل المفروم و يتم اضافة اليه باقى المقادير و تترك على النار لمدة 20 دقيقة
2 - يتم خلط جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى جيدا
3 - توضع الشوربة فى طبق التقديم و ترش بجوزة الطيب
تقدم و بالهنا و الشفا