المقادير:
-
نصف كيلو خيار
-
نصف كيلو طماطم مقدار من الخس
-
نصف حزمة نعناع
-
4 عيدان بصل اخضر
-
حزمة فجل
-
ملح فلفل اسود
-
نصف كوب زيت زيتون
-
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل جميع الخضروات بالماء جيدا
2 - يتم تقطيع كل من الخيار و الطماطم الى قطع متوسطة فى الحجم
3 - يتم تقطيع اوراق الخس الى قطع متوسطة و البصل الخضر الى مكعبات
4 - يتم تقطيع النعناع الى قطع صغيرة
5 - يتم وضع جميع الخضروات معا فى طبق
6 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الليمون و الزيت و الملح خلطا جيدا
7 - يتم اضافة التتبيلة الى طبق السلطة و يتم التقليب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا