المقادير:
-
كيس مكرونة اسباجيتى من ريجينا
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
4 فص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
-
¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجفف
-
20 جمبرى متوسط الحجم مقشر مع ترك الذيول مكانها مع إزالة الخط الموجود بالظهر
-
6 حبات طماطم متوسطة الحجم ازيلى البذور إفروميها فرما ناعما
-
2 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير:
لتحضير الاسباجتى الرائعة مع الجمبرى الحار والطماطم اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-ى تقومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفيها من الماء وتحتفظى بكوب واحد من ماء السلق
2- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها على النار وتضعى بها مقدار من الزيت تتركيه حتى يقدح
3- تضيفى الى الزيت الثوم المهروس والفلفل الحار وتقلبيهم جيدا ثم تضيفى الجمبرى
4- تتركيه على النار لعدة دقائق حتى النضج وتضيفى اليه الصلصة وتتركيهم حتى تتسبك الصلصة
5- تخلط المكرونة مع الجمبرى وجيدا وتوضع فى اطباق التقديم تزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
1-ى تقومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفيها من الماء وتحتفظى بكوب واحد من ماء السلق
2- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها على النار وتضعى بها مقدار من الزيت تتركيه حتى يقدح
3- تضيفى الى الزيت الثوم المهروس والفلفل الحار وتقلبيهم جيدا ثم تضيفى الجمبرى
4- تتركيه على النار لعدة دقائق حتى النضج وتضيفى اليه الصلصة وتتركيهم حتى تتسبك الصلصة
5- تخلط المكرونة مع الجمبرى وجيدا وتوضع فى اطباق التقديم تزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 769 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
