المقادير:
- 
نصف كبلو خرشوف
- 
ربع كيلو لحمة مفروم
- 
كوبين من البشاميل
- 
ملح وفلفل اسود
- 
زيت غزير
- 
6 معالق صلصة الطماطم
- 
ثمن جنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الخرشوف فى الماء
2 - نحمر الخرشوف فى الزيت الساخن
3 - نرص الخرشوف فى الصينية
4 - نضع على الخرشوف الصلصة التى تم اذابتها فى الماء
5 - نضع فى كل خرشوفة اللحمة العصجة
6 - نضع فوق الخرشوف البشاميل ونرش فوقها الجبن المبشور
7 - نضعها فى الفرن حتى تستوى ونخرجها ونقدمها فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							