المقادير:
-
سكر
-
2 ملعقة دقيق
-
كوب كبير اصابع زبدة
-
جبن كيرى
-
3 حبات تمر للحشو
طريقة التحضير:
1- ابدىئ بعجن المكونات جيدا باكملها الجبن والطحين والزبدة والسكر ولا يتم اضافة التمر اليهم حتى تحصلين على عجين طرى
2- ابدىئ بتشكيل جميع القوالب المعمولة وقومى بأضافة التمر بداخلها
3- قومى بترك الفرن على حرارة متوسطة حتى يتم تحميرها الى اعلى واسفل
4- جملى المعمولة بالسكر البودرة وبالف هنا