المقادير:
-
1 كيلو تفاح صغير الحجم
-
1 كوب كبير سكر
-
عصير ليمونة واحدة
-
الوان طعام احمر او اخضر اى لون
-
اعواد خشبية
طريقة التحضير:
تفاح بصوص الكراميل
الطريقة
اولا نضع فى وعاء السكر ونضيف اليه نصف كوب الماء ونصف مقدار عصير الليمون ونقلبهم ثم نرفعهم على النار
ثانيا عندما يبدا فى الغليان نضيف باقى عصير الليمون ونقلب جيدا ثم نضيف اللون الاحمر مثلا ونتركه على النار حتى يصبح الخليط سميكا ولزجا
ثالثا نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد قليلا ثم نثبت الاعواد الخبية فى كل تفاحة ونغمس التفاح فى الكراميل الاحمر ثم نرصه فى طبق بجانب بعض
رابعا نتركه حتى يجف وتصبح طبقة ملتصقة فى التفاح ثم يوضع فى طبق التقديم ويمكنك ان تزينيه بالمكسرات المجروشة وهو سائل قبل ان يجف نضعه فى الكراميل ثم فى المكسرات ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع فى وعاء السكر ونضيف اليه نصف كوب الماء ونصف مقدار عصير الليمون ونقلبهم ثم نرفعهم على النار
ثانيا عندما يبدا فى الغليان نضيف باقى عصير الليمون ونقلب جيدا ثم نضيف اللون الاحمر مثلا ونتركه على النار حتى يصبح الخليط سميكا ولزجا
ثالثا نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد قليلا ثم نثبت الاعواد الخبية فى كل تفاحة ونغمس التفاح فى الكراميل الاحمر ثم نرصه فى طبق بجانب بعض
رابعا نتركه حتى يجف وتصبح طبقة ملتصقة فى التفاح ثم يوضع فى طبق التقديم ويمكنك ان تزينيه بالمكسرات المجروشة وهو سائل قبل ان يجف نضعه فى الكراميل ثم فى المكسرات ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 25
- 1065 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
