المقادير:
-
كوب جبنة بارميزان مبشورة
-
2 معلقة زيت زيتون
-
شرائح ليمون
-
كرفس مقطع شرائح
-
بصل اخضر مقطع
-
ثوم مقطع
-
ارز روزيتو
-
كوب مرق خضار
-
اوراق ريحان
-
كوب جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة كبيرة ونضعها على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها البصل ونشوحه جيدا
2 - نضيف اليه الارز و نقلبه جيدا مع البصل و نضيف اليه الشوربة ونقلبه و نتركه على النار حتى يستوى
3 - نضيف اليه الليمون والجبنة والملح والفلفل و كمية من اوراق الريحان و نقلب المكونات معا
4 - نغرف فى طبق التقديم و يزين باوراق الريحان
بالهنا والشفا