المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كبية من البطاطس البيوريه
-
2 - صوص بشاميل
-
3 - لحمة مفرومة
-
4 - بصلة مفرومة
-
5 - ثوم مفروم
-
6 - ملح و فلفل
-
7 - بهرات
-
8 - بقسماط
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بوضع البصل المفروم مع اللحمة المفرومة فى الحلة على النار و نشوحهم
2 - نتبلهم باللمح و الفلفل الاسود و البهارات
3 - نتركهم على النار حتى النضج
4 - نوضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزبدة و نضع الدقيق و نقلبه حتى يحمر لونه
5 - نضيف اليه اللبن و نقلب بشكل مستمر حتى يتماسك القوام
6 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة و نفرد بها نصف كمية البطاطس
7 - نضيف اليهم حشوة اللحمة و نضع بقية البطاطس على الوجه
8 - نرش على الوجه الجبنة و البقسماط
9 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجه البطاطس
تغرف فى طبق التقديبم و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بوضع البصل المفروم مع اللحمة المفرومة فى الحلة على النار و نشوحهم
2 - نتبلهم باللمح و الفلفل الاسود و البهارات
3 - نتركهم على النار حتى النضج
4 - نوضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزبدة و نضع الدقيق و نقلبه حتى يحمر لونه
5 - نضيف اليه اللبن و نقلب بشكل مستمر حتى يتماسك القوام
6 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة و نفرد بها نصف كمية البطاطس
7 - نضيف اليهم حشوة اللحمة و نضع بقية البطاطس على الوجه
8 - نرش على الوجه الجبنة و البقسماط
9 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجه البطاطس
تغرف فى طبق التقديبم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 678 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
