المقادير:
- 
500 جرام لحم بقرى مفروم
- 
2 ملعقة كبيرة بقدونس مبشور
- 
1 فص مفروم
- 
1 بيضة
- 
1 كوب بقسماط
- 
500 جرام طماطم مقطعة مع العصير
- 
2 ملعقة كبيرة زيت طهى
- 
350 جرام مكرونة اسباجيتى
- 
13 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير:
1- قوىم بمزج اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و2 ملعقة من الطماطم بيدك
2- قومى بتشكيل اللحم على شكل كرات صغيرة
3- قومى بحمى الزيت فى الطاسة وضعى الكفتة حتى تحصلين على اللون الذهبى بنى
4- قومى بأضافة الطماطم مع عصير وحركى المزيد لمدة 10 دقائق
5- قومى بتقسيم المكرونة فى الصحون وضعى علي كل صحن الكفتة مع الصوص
6- وضعى كمية قليل الجبن المبشور قبل التحضير
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							