المقادير:
-
افخاد دجاج
-
4 فص ثوم مهروس
-
2 معلقة صغيرة كاتشاب
-
معلقة كبيرة عصير ليمون
-
معلقة كبيرة عسل ابيض
طريقة التحضير:
1 - نقوم باحداث فتحات فى افخاد الدجاج من الجهتين
2 - نقوم بخلط الثوم مع الخردل و الكاتشاب
3 - نضيف اليهم عصير الليمون و العسل الابيض
4 - نقلب المكونات جيدا معا و نضع الدجاج بها و نتبلها به جيدا
5 - نضعه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتتبل جيد و يتشرب التتبيلة
6 - نرص الدجاج فى صينية الفرن و نضعه فى الفرن على نار هادئة حتى تمام النضج
تغرف فى طبق التقديم و بالف هنا و شفا