المقادير:
-
200 جرام عجينة بيتزا
-
1 كوب جبنة بيضاء مبروشة
-
12 كوب جبن موزاريلا مبروشة اوشيدر
-
2 بيضة مخفوقة
-
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
-
حبة البرككة رشة
-
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- يتم فرد العجين فى صنية الفرن ويجب ان تقومى بدهن الصنية بالزبدة او الزيت
2- يتم مزج المقادير الباقية مع بعضها جيدا وقومى بتوزيع العجين فى صنية الفرن
3- واتركى الصينية الى الفرن الساخن مسبقأ واتركى الصنية حتى يتم نضجها من الأسفل حتى الأعلى
4- قومى بخرج الصنية من الفرن وقدميها ساخنة او باردة حسب الرغبة