كعكة حب الهال و صلصة الشوكولاته

الطريقة :
1 - يتم خلط جميع المكونات الجافة من الدقيق و البيكنج بودر و كربونات الصودا و حب الهال و الملح معا فى اناء
2 - يتم خلط الجوز و السكر البنى و القرفة فى اناء صغير
3 - يتم خفق كل من السكر و الزبدة فى طبق كبير و من ثم تتم اضافة البيض واحدة تلو الاخرى الى الزبد و السكر و من ثم تتم اضافة الفانيلا و يخفق الخليط جيدا
4 - يتم اضافة خليط الدقيق و اللبن بالتناوب الى خليط البيض و يقلب حتى تتكون العجينة
5 - يتم دهن قالب الكيك بالزبد و من ثم توضع طبقة مكونة من ثلث العجينة و فوقها نصف خليط الجوز و من ثم ثلث العجينة الاخرى ثم نصف خليط الجوز الباقى ثم العجينة المتبقية
6 - يدخل القالب فى الفرن و يترك حتى يبرد و تقدم مع صلصة الشوكولاتة
7 - لعمل صلصة الشوكولاتة عليكى بتقطيع كميات الشوكولاتة فى طبق من الزجاج و يتم تسخين الكريمة مع الزبد و السكر على نار متوسطة الحارة الى الغليان
8 - يتم رفع اناء الكريمة من على النار ثم يتم وضع الشوكولاتة المقطعة اليها و تقلب جيدا الى الذوبان و تقدم مع الكيكة
بالهنا و الشفا