المقادير:
-
المكونات
-
كوب سكر
-
3 كوب دقيق
-
4 بيضات
-
كوب الا ربع لبن بودر
-
ثلث كوب سكر
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
معلقة خل
-
جبنة كريمى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر الطبقة الاولى نضع السكر فى حلة على النار و نقلبهم حتى يصبح كراميل
2 - نضع السكر فى قالب دائرى الحجم
3 - للطبقة الثانية نضع فى الخلاط اللبن و البيض و اللبن البودر و نضيف اليهم السكر و الفانيليا
4 - نضيف اليهم الخل و الجبنة الكريمى و نخلط المكونات جميعها معا
5 - نضع الخليط فى القالب على السكر فى القالب
6 - نخفق خليط الكيك و نضيف اليهم القرفة و نضيفهم الى المكونات
7 - نضع الصينية فى حمام ماء و نضعها فى الفرن حتى النضج
8 - نضع الكيكة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال5 ساعات
تقدم الكيكة بالهنا و الشفا