المقادير:
-
3 كوب من الدقيق
-
3 بيضة
-
ثلثان كوب من السمنة
-
ثلث كوب زيت
-
كوب سكر
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
عصير ليمون
-
مربى
-
بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض مع الفانيليا و الليمون و السكر معا و نقلبهم معا
2 - نضف اليهم الزيت و نخفقهم معا جيدا حتى تتجانس المكونات
3 - نضيف اليهم الدقيق و البيكنج بودر و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نحضر صينية و ندهنها بالزيت و نبطنها بالدقيق و نصب فيها الخليط السابق
5 - نقوم بدهن العجينة بالمربى و نشكل كرات صغيرة من العجين المتبقى و نرصها على العجينة
6 - نضع الصينية فى الفرن حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا