المقادير:
-
12 كيلو لوز مطحون
-
300 غرام سكر ناعم
-
بياض 3 بيضات
-
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
100 غرام لوز مبشور
-
كرز للزينة
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلوى اللوز
اولا نضع اللوز المطحون فى بول عميق ونضيف اليه السكر الناعم والفانيليا السائلة ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا فى بول اخر نقوم بخفق بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتكاثف ويتضاعف حجمه ثم نكون كرات من اللوز والسكر ونقوم بغمسها فى بياض البيض المخفوق
ثالثا نقوم ايضا بغمس الكرات اللوز فى اللوز المبشور او المجروش ثم نرصهم فى صينية الفرن ونضع فوق كل كرة او فوق كل حبة قطعة كرز
رابعا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نضع اللوز المطحون فى بول عميق ونضيف اليه السكر الناعم والفانيليا السائلة ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا فى بول اخر نقوم بخفق بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتكاثف ويتضاعف حجمه ثم نكون كرات من اللوز والسكر ونقوم بغمسها فى بياض البيض المخفوق
ثالثا نقوم ايضا بغمس الكرات اللوز فى اللوز المبشور او المجروش ثم نرصهم فى صينية الفرن ونضع فوق كل كرة او فوق كل حبة قطعة كرز
رابعا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 617 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
