من فنون المطبخ التركى السلطات الشهية التى فرضت نفسها فى العالم اجمع و من اشهرها هو البابا غنوج اللذيذ من الباذنجان و الطحينة.
من فنون المطبخ التركى السلطات الشهية التى فرضت نفسها فى العالم اجمع و من اشهرها هو البابا غنوج اللذيذ من الباذنجان و الطحينة.
لكل مطبخ عربى الاكلات التى تميزه ونقدم لكى عزيزتى من المطبخ الاردنى وصفة لذيذة جدا لعمل سلطة البابا غنوج.
بابا غنوج بالطريقة السورية الجديدة تعرفى على تحضير الذ بابا غنوج طازج بالطريثة السورية وقومى بتقديمة على سفرتك بجانب الاكلات الاخرى الطازجة واستمتعى بالطعم.
يحتوى الباذنجان على معادن هامة لصحة الانسان و بالاخص الحديد تعرفى على طريقة عمل سلطة بابا غنوج التى تحتوى على الباذنجان و الطماطم و المكونات المختلفة اللذيذة.
باذنجان أسود، ثوم، طحينة، توابل حريفة، فلفل أخضر أو أحمر، ليمون أو خل، زيت زيتون.