المقادير:
-
2 حبة باذنجان كبيرة الحجم
-
فص ثوم مهروس
-
نصف كوب عصير ليمون
-
فلفل حار حسب الرغبة
-
بقدونس للتزيين
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم ثقب حبات الباذنجان بالشوكة ثم شويها فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة و تقلب من آن لآخر حتى تشوى من جميع الجهات
2 - يتم تقشير الباذنجان و تقطيعه الى قطع صغيرة الحجم ثم تتم اضافة اليه باقى المقادير و يوضع فى طبق التقديم
3 - يتم تزيين الطبق بكل من الفلفل الحار و البقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم ثقب حبات الباذنجان بالشوكة ثم شويها فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة و تقلب من آن لآخر حتى تشوى من جميع الجهات
2 - يتم تقشير الباذنجان و تقطيعه الى قطع صغيرة الحجم ثم تتم اضافة اليه باقى المقادير و يوضع فى طبق التقديم
3 - يتم تزيين الطبق بكل من الفلفل الحار و البقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1051 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
