المقادير:
-
ضمة كزبرة خضراء
-
10 فصوص ثوم
-
2 طماطم ليمونة
-
قطرتين من خل التفاح الطبيعى
-
بصل اخضر ملح
-
ملعقة صغيرة شطة
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- قومى بفرم وطحن الكزبرة والثوم معأ جيدا وقطعى الطماطم والبصل وقومى بتقشيرة وامزجيهم جيدا مع بعض
2- قومى بأضافة جميع المكونات ما عدا الليمون واقلى المكونات بزيت الزيتون واتركيهم على النار حتى يتم قليهم لمدة 3 دقائق فقط
3- ضيفى الخليط فى قدر وضيفى عليةالحامض وبصحة وعافية