المقادير:
-
400 جرام باذنجان
-
4 فص ثوم
-
3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
-
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1-قومى بغسل الباذنجان جيدا بالماء وضعى فى الفرن حتى يجفف ويستوى جيدا قومى يتقشير وهوة ساخن جيدا وضعى فى الخلاط الكهربائى حتى تقومى بضربة بعد ان تضعى لة الثوم والملح والرمان والبقدونس
2- ضعى المزيج فى صحن التحضير حتى تزينة بالجوز المفروم والبقدونس والرمان وضعى لة كمية مناسبة من الزيت حسب الرغبة وبالهناء والشفا
1-قومى بغسل الباذنجان جيدا بالماء وضعى فى الفرن حتى يجفف ويستوى جيدا قومى يتقشير وهوة ساخن جيدا وضعى فى الخلاط الكهربائى حتى تقومى بضربة بعد ان تضعى لة الثوم والملح والرمان والبقدونس
2- ضعى المزيج فى صحن التحضير حتى تزينة بالجوز المفروم والبقدونس والرمان وضعى لة كمية مناسبة من الزيت حسب الرغبة وبالهناء والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 879 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
