المقادير:
-
ربع كيلو مكرونة لسان عصفور
-
3 ملاعق سمن
-
5 أكواب شوربة
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة نضع حلة بها سمن على النار حتى تقدح السمن.
ثم نضع لسان العصفور حتى يحمر لونه.
ثم نضع الشربة ثم الملح حسب الطلب.
ثم نتركه حتى يندمج.
يقدم بالأطباق وبالهناء والشفاء.
فيديو:
http://www.youtube.com/v/xe4s7DCYP8Y