المقادير:
-
نصف كيلو كوسا
-
نصف كيلو لحمة مفرومة
-
كوب بازلاء مثلجة
-
علبة جبن فيتا
-
ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
-
ملعقة صغيرة بابريكا
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
قوارب الكوسا
طريقة التحضير
نقوم بوضع البهارات على اللحم المفروم ونتبلها بها ثم نقوم باضافة الزيت عليها ونخلطهم معا
نقوم باضافة البازلاء عليها ونقلب ثم نترك الخليط جانبا ونقوم بتقطيع الكوسا من المنتصف الى قسمين
نبدا فى ازالة ما بداخلها لتصبح مثل القوارب وتحشو بحشوة اللحم ثم نقوم بوضعها فى صينية مدهونة بالزيت
نقوم برش الجبنة على الكوسا ثم نضع الصينية فىا لفرن حتى يتم النضج ونحمرها من اعلى بالشواية ثم تخرج وتقدم
طريقة التحضير
نقوم بوضع البهارات على اللحم المفروم ونتبلها بها ثم نقوم باضافة الزيت عليها ونخلطهم معا
نقوم باضافة البازلاء عليها ونقلب ثم نترك الخليط جانبا ونقوم بتقطيع الكوسا من المنتصف الى قسمين
نبدا فى ازالة ما بداخلها لتصبح مثل القوارب وتحشو بحشوة اللحم ثم نقوم بوضعها فى صينية مدهونة بالزيت
نقوم برش الجبنة على الكوسا ثم نضع الصينية فىا لفرن حتى يتم النضج ونحمرها من اعلى بالشواية ثم تخرج وتقدم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 9 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 917 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
