المقادير:
-
كوب لبن زبادى
-
فصان ثوم مهروس
-
رشة ملح
-
ننصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف
-
4 خيارمقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
1- وفى انار يتم خلط اللبن الزبادى مع الثوم والملح والنعناع المجفف جيدا
2- ويتم ترك المزيج فى الثلاجة لنصف ساعة
3- ومباشرة قبل التحضير يتم تصفية الخيار فى طبق مستدير ثم وسطة سلطة الزبادى