المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 صدر دجاج فيليه
-
2 - لتر و نصف من الماء المغلى
-
3 - 2 حبة من الجزر
-
4 - 2 حبة من البطاطس متوسطة الحجم
-
5 - بصلة متوسطة الحجم
-
6 - ملح - فلفل اسود حسب المذاق
-
7 -2 ملعقة كبيرة من القشطة او نصف كوب من الكريمة السائلة
-
8 - بقدونس مفروم
-
9 - عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع البصل الى قطع و يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار
2 - عليكى باضافة قطع الدجاج الى البصل على النار و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الماء و يترك على النار الى الغليان لمدة 10 دقائق تقريبا
4 - قومى باضافة الجزر و البطاطس الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - عليكى بتتبيل الشوربة باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا على النار لمدة 10 دقائق
6 - عليكى برفع الشوربة من على النار ثم قومى بخلط الشوربة فى الخلاط الكهرائى جيدا الى ان تمتزج و تكون ناعمة
7 - يتم اضافة الكريمة او القشدة الى الشوربة و يوضع الخليط على النار و يترك لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار و توضع فى طبق التقديم
8 - زينى الطبق بالبقدونس المفروم و رشى عصير الليمون عليها
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع البصل الى قطع و يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار
2 - عليكى باضافة قطع الدجاج الى البصل على النار و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الماء و يترك على النار الى الغليان لمدة 10 دقائق تقريبا
4 - قومى باضافة الجزر و البطاطس الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - عليكى بتتبيل الشوربة باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا على النار لمدة 10 دقائق
6 - عليكى برفع الشوربة من على النار ثم قومى بخلط الشوربة فى الخلاط الكهرائى جيدا الى ان تمتزج و تكون ناعمة
7 - يتم اضافة الكريمة او القشدة الى الشوربة و يوضع الخليط على النار و يترك لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار و توضع فى طبق التقديم
8 - زينى الطبق بالبقدونس المفروم و رشى عصير الليمون عليها
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 557 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
