المقادير:
-
المقادير :
-
1 - حبة كوسا مقطعة إلى دوائر
-
2 - حبة صغيرة باذنجان مقطع
-
3 - حبة جزر مقطع إلى دوائر
-
4 - 60 جرام جبنة الماعز مفتتة
-
5 - نصف كوب قرنبيط
-
6 - 2 حبة جوز المفتت
-
7 - ربع كوب خل بلسميك
-
8 - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
9 - ملعقة صغيرة خردل الديجون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بشوى الخضروات فى الفرن او على الشواية
2 - نقوم برصها فى الطبق و نضيف اليها الجبنة و الجوز
3 - نقوم بخلط الخردل مع الخل البلسمى و نضيف اليه الزيت الزيتون و نقلب المكونات معا
4 - نضع الصوص على طبق السلطة
تقدم بالهنا و الشفا