المقادير:
-
500 جرام سمك ابيض
-
4 حبات ليمون
-
حبة طماطم 4 ملاعق كبيرة فرينة
-
نصف كاس صغير زيت
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
80 جرام كابر
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم رش السمك الابيض بالفرينة
2 - يتم قلى السمك الابيض فى الزيت فى مقلاة على النار
3 - عليكى بوضع السمك فى طبق التقديم مع شرائح من الطماطم و الكابر
4 - يتم اضافة كل من عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود الى السمك
يقدم و بالهنا و الشفا