المقادير:
-
خبز شامي مقطع مكعبات
-
مقدار من الأرز استخدمت البسمتي وممكن الأرز المصري
-
صدور دجاج مقطع إلي مكعبات
-
الصوص زبادي فص ثوم رشة بابريكا
طريقة التحضير:
الفتة السورى جديدة ورائعة
للتحضير :
تقومى بغسل الارز جيدا وتنقعيه فى الماء
ثم تاتى باناء الطهى وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به بصلة مقطعة ثم تضيفى الارز
والملح والكركم والكارى ومقدار من الماء حتى يتغطى الارز تماما
وعندما يتشرب الارز الماء نخفض النار عليه تماما
ثم فى مقلاة الطهى نضع قليل من السمن ونحمر به قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون
ثمتتبلى الدجاج بالملح والفلفل وماء البصل والكركم والكارى وتتركيها نصف ساعة تقريبا
ثم تحمريها جيدا على النار
ثم فى اطباق التقديم تضعى الحبز ثم الارز ثم صوص الزبادى
وبالهنا والشفا
للتحضير :
تقومى بغسل الارز جيدا وتنقعيه فى الماء
ثم تاتى باناء الطهى وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به بصلة مقطعة ثم تضيفى الارز
والملح والكركم والكارى ومقدار من الماء حتى يتغطى الارز تماما
وعندما يتشرب الارز الماء نخفض النار عليه تماما
ثم فى مقلاة الطهى نضع قليل من السمن ونحمر به قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون
ثمتتبلى الدجاج بالملح والفلفل وماء البصل والكركم والكارى وتتركيها نصف ساعة تقريبا
ثم تحمريها جيدا على النار
ثم فى اطباق التقديم تضعى الحبز ثم الارز ثم صوص الزبادى
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 50
- 1781 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
