المقادير:
-
120 جرام بسكويت شوكولاتة مطحون
-
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
-
250 جرام جبنة بيضاء
-
علبة حليب مكثف محلى
-
200 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة
-
علبة كريمة حلوى
-
3 ملعقة صغيرة جيلاتين
-
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
-
100 غرام شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير:
كعكة الجبنة بالشوكولاتة البيضاء
الطريقة
اولا فى وعاء نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا ونضعهم فى قاع الصينية
ثانيا ندخل الصينية الثلاجة حتى تتماسك قليلا حتى نخضر باقى الخليط
ثالثا فى وعاء عميق نضع الجبنة مع الحليب المكثف المحلى ونخفقهم بواسطة المضرب الكعربائى حتى يصبح الخليط ناعما ثم نضيف اليها الشوكولاتة المذابة والكريمة
ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات ببعضها ويصبح الخليط كريمى
رابعا نضع بودرة الجيلاتين فى الماء السان ونذوبها تماما ثم نتركها حتى تبرد
خامسا نضيف مسحوق الجيلاتين الى خليط الكريمة او خليط الجبنة ونخفق ايضا
سادسا نضيف الخليط الى البسكويت المطحون والموجود فى قاع صينية التشيز كيك ونساويه جيدا حتى يتكون لدينا طبقة عالية
سابعا ندخل الصينية الثلاجة حتى تتماسك على الاقل 4 ساعت او 6 قبل التقديم
ثامنا عند التقديم نبشر عليها شوكولاتة بيضاء وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا ونضعهم فى قاع الصينية
ثانيا ندخل الصينية الثلاجة حتى تتماسك قليلا حتى نخضر باقى الخليط
ثالثا فى وعاء عميق نضع الجبنة مع الحليب المكثف المحلى ونخفقهم بواسطة المضرب الكعربائى حتى يصبح الخليط ناعما ثم نضيف اليها الشوكولاتة المذابة والكريمة
ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات ببعضها ويصبح الخليط كريمى
رابعا نضع بودرة الجيلاتين فى الماء السان ونذوبها تماما ثم نتركها حتى تبرد
خامسا نضيف مسحوق الجيلاتين الى خليط الكريمة او خليط الجبنة ونخفق ايضا
سادسا نضيف الخليط الى البسكويت المطحون والموجود فى قاع صينية التشيز كيك ونساويه جيدا حتى يتكون لدينا طبقة عالية
سابعا ندخل الصينية الثلاجة حتى تتماسك على الاقل 4 ساعت او 6 قبل التقديم
ثامنا عند التقديم نبشر عليها شوكولاتة بيضاء وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 0
- 1361 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
