المقادير:
-
3 بيضات
-
نصف كوب سكر
-
كوب زبادي
-
كوب الا ربع زيت ذرة
-
كوب سميد
-
ربع كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة كبيرة بشر ليمون
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط الكهربائى و نضع به البيض و السكر و نقوم بضربهم
2 - نستمر فى الخفق حتى يتكون الخليط مثل الكريمة
3 - نضيف اليهم الزيت و اللبن و السميد و الدقيق و البيكنج باودر
4 - نضيف اليهم البيكنج صودا و الملح و بشر البرتقال
5 - نقوم بتقلب المكونات معا جبدا
6 - نقوم بصب الخليط فى صينية مخصصة للكيك مدهونة بالزبدة و مبطنة بالدقيق
7 - نضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج و تسقى بالشربات
تقدم بالهنا و الشفا