المقادير:
-
3 جرجير
-
2 حبة طماطم جامدة
-
جبن مبشور
-
زيتون اسود مقطع
-
مقادير الصلصة
-
3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة زعتر
-
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الجرجير الى قطع كبيرة الحجم
2 - يتم تقطيع كل من الطماطم و الحبن الى مكعبات صغيرة فى الحجم
3 - يتم وضع الزيتون و الطماطم و الجبن و الجرجير معا فى طبق
4 - يتم خلط كل من دبس الرمان و زيت الزيتون و الزعتر مع عصير الليمون و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الصلصة السابق تحضيرها الى طبق التقديم و يتم التقليب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا