المقادير:
-
5 حبة فطر متوسطة الحجم مقطعة أرباع
-
2 حبة جزر مقطع
-
1 حبة بصل مقطعة أرباع
-
1 حبة بطاطا مقطعة
-
1 حبة كوسا مقطعة
-
50 جرام نصف عرق كراث مقطع
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 كوب مرق الدجاج
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع جميع المقادير معا على النار و تترك لمدة 20 دقيقة ثم يتم اضافة مرق الدجاج اليه و يترك الى تمام نضج الخضروات
2 - يتم اضافة الملحو الفلفل الاسود الى الخليط و يرفع من على النار
3 - يتم خلط محتويات الاناء فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا