المقادير:
-
4 حبات من الكوسة مقطعة الى حلقات دائرية
-
بصلة مقطعة الى حلقات
-
2 حبة من الجزر المقطع الى مكعبات
-
نصف كوب من البسلة
-
حبة من البطاطس صغيرة الحجم و المقطعة الى مكعبات
-
100 جرام من الشعيرية
-
ماء حسب الحاجة
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الكوسة و الجزر و البسلة و البطاطس فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الماء الى ما سبق
3 - قومى باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يترك المزيج على النار الهادئة الى الغليان
4 - يترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة الشعيرية
5 - تترك على النار لمدة 5 دقائق الى الغليان ثم ترفع الشوربة من على النار
6- توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من الكوسة و الجزر و البسلة و البطاطس فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الماء الى ما سبق
3 - قومى باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يترك المزيج على النار الهادئة الى الغليان
4 - يترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة الشعيرية
5 - تترك على النار لمدة 5 دقائق الى الغليان ثم ترفع الشوربة من على النار
6- توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 824 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
