المقادير:
-
2 حبة من البطاطس
-
2 حبة من الجزر
-
بصلة
-
نصف كيلو من القرنبيط
-
ربع كيلو من البروكلى
-
ربع كيلو من الطماطم
-
بسلة
-
كوب من الماء
-
كمون
-
كزبرة
-
كارى
-
معلقة صغيرة من التوابل الهندية
طريقة التحضير:
1 - نضع فى طبق طبق ربع كوب من الماء و نضيف اليه البهارات
2 - نضعهم على النار حتى الغليان
3 - نقشر الطماطم و نقطعها و نضيفها اليهم على النار و نضيف اليهم كمية اخرى من الماء و نضيف اليهم الخضروات
4 - نترؤكعهم على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا