المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
-
2 - ربع كيلو بسلة
-
3 - ربع كيلو بروكلى مقطع
-
4 - 4 بطاطس مكعبات
-
5 - 3 جزرة مقطعة الى مكعبات
-
6 - ربع كيلو من المشروم المقطع
-
7 - بصلة مفرومة
-
8 - ملح
-
9 - فلفل اسود
-
10 - 4 كوب من صلصة البشاميل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق البسلة مع الجزر و البطاطس
2 - نسلق معهم البروكلى و نتركهم فى الماء المملح على النار حتى النضج
3 - نقوم بوضع الخضروات فى صينية الفرن و نضيف اليهم البصل المفروم
4 - نضيف اليهم مكعبات الدجاج المسلوق و نتبلهم بالملح و الفلفل و الكمون
5 - نضع البشاميل على على الخضروات و نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها
يقدم بالهنا و الشفا