المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 معلقة كبيرة بابريكا
-
2 - 2 معلقة كبيرة كزبرة مطحونة
-
3 - 2 معلقة كبيرة ملح بحر
-
4 - معلقة كبيرة من الخردل
-
5 - معلقة من اتلفلفل الاسود
-
6 - معلقة كبيرة فلفل احمر مطحون
-
7 - نصف كيلو من الجمبرى
-
8 - فص ثوم مفروم
-
9 - 2 معلقة زيت زيتون
-
مقادير الصوص :
-
1 - نصف كوب من الذرة
-
2 - 2 معلقة كلبيرة مايونيز
-
3 - معلقة كبيرة مخلل مطحون
-
4 - نصف معلقة كبيرة من الخردل البنى
-
5 - معلقة كبيرة بقدونس
-
6 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نحضر الجمبرى و نقوم بتتبيله بخليط من البابريكا مع الكزبرة و الملح و الخردل 2 - نضيف اليهم الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر المطحون و نقلبهم و نتبل بها الجمبرى 3 - نضيف اليهم فص من الثوم و نتبله بهها مع زيت الزيتون 4 - نترك الجمبرى يتتبل لمدة لا تقل عنم النصف ساعة 5 - نقوم بشوى الجمبرى على الشواية حتى النضج 6 - لعمل الصوص نقوم بخلط الذرة مع المايونيز و نضيف اليهم المخلل المطحون 7 - نضيف اليهم الخردل و نضيف اليهم البقدونس و الملح و الفلفل الاسود يقدم الجمبرى المشوى الى جانب الصوص بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 961 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
