المقادير:
-
بصل شرائح حبة
-
غار 2 ورقة
-
ملح حسب الرغبة
-
أرز 3 كوب
-
فليفلة حلوة صفراء شرائح حبة
-
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة
-
فليفلة حلوة حمراء شرائح حبة
-
فليفلة حلوة خضراء شرائح حبة
-
ماجي مرقة الدجاج3 مكعب
-
بازيلاء مصفاة من الماء علبة
-
جزر شرائح حبة
-
جمبري مقشر ومنظف
-
3 كوب ماء
-
بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحهم جيدا
2 - نضيف اليه الجمبرى و نقلبه مع البصل قليلا
3 - نضيف اليه الفلفل الالوان
4 - نضيف اليهمالجزر و البسلة وو رق الغار و مرقة الدجاج و الماء و نتركهم على النار
5 - نضيف اليه الارز و نتركه حتى ينضج
يقدم بالهنا و الشفا