المقادير:
-
2 كوب من اوراق الخس الملونة
-
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
-
ربع كوب اوراق نعناع طازج مفروم
-
10 حبات من زيتون الكالماتا الاسود
-
كوسا مقطع شرائح طولية
-
عود بصل اخضر مقطع
-
علبة تونه
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة من خل البلسميك
-
ربع ملعقة صغيرة من الملح
-
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نقوم بشوى الكوسا بها
2 - نتركها حتى تبرد و نقوم بتقطيعها
3 - نضيف اليهم بقية المكونات على بعضها
4- نقلب المكونات معا و نغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا