المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى القليل من الزيت الساخن فى اناء على النار
2 - يتم اضافة التونة الى ما سبق مع التقليبق لمدة 5 دقائق
3 - يتم اضافة كل من مكعب ماجى و البهارات و الثوم و الجزر الى ما سبق
4 - عليكى باضافة الفلفل الاخضر و الطماطم و معجون الطماطم الى الخليط و يتم التقليب جيدا على النار لمدة ربع ساعة
5 - عليكى بسلق المكرونة فى اناء على النار فى الماء المغلى مع القليل منن الملح و الزيت الى تمام النضج ثم يتم تصفيتها جيدا من الماء
6 - يتم عمل الصلصة البيضاء بخلط كل من القشطة و المايونيز معا و كريمة الخفق خلطا جيدا
7 - يتم وضع المكرونة فى صينتية بيايركس و عليها يتم اضافة خليط الحشو ثم يتم اضافة الصلصة
8 - قومى برش الصينية بالجبن
9 - تدخل الصينية الفرن الى تمام النضج و الاحمرار
تقدم و بالهنا و الشفا