المقادير:
-
عصير طماطم كوب ونصف شعيرية
-
شوربة لحمة
-
بصلة
-
زبدة
-
ملح وقرفة
-
فلفل حلو
طريقة التحضير:
1 - نحضر شوربة اللحم ونضعها على النار ونضع معها البصلة
2 - نضيف الملح والبهارات والقرفة ونتركهم يغلوا على النار
3 - نحضر حلة ونحمر بها الشعيرية بالزبدة وعند\\ما يحمر لونها نضيف الطماطم ونقلبها ثم نضيف الشوربة
4 - نرفعا من على النار ونرفعها على المائدة وهى ساخنة
بالهنا والشفا