المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزبدة ثم نضيف اليها اللحمة المفرومة ونستمر فى تقيبها حتى يصبح لونها بنى
2 - نقوم باضافة الطماطم ثم الماء ونضيف بعد ذلك صوص الطماطم و الملح والفلفل و نقلب الخليط جيدا ونتركه لمدة ربع ساعه تقريبا حتى تمام النضج
3 - نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها الزبدة ونحمر بها الكوسة المقطعة الى شرائح ونضع عليها الملح والفلفل ونقلبها لمدة خمس دقائق ونرفعها من على النار
4 - نقوم بعما البشاميل بوضع حلة على النار ونضع بها الزبدة ونضيف اليها الدقيق ونقلبه حتى يحمر لونه ونضيف اللبن المضاف اليه الملح والفلفل ونستمر فى التقليب حتى يتماسك القوام ونضيف اليه بيضة بعد رفعه من على النار مع التقليب السريع
5 - نحضر صينية او طاجن بايركس ونضع به الكوسة ثم البشاميل ثم اللحمة المفرومة ثم الكوسة ثم باقى البشاميل
6 - ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة الثلث ساعة تقريبا
يقدم بالهنا والشفا
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزبدة ثم نضيف اليها اللحمة المفرومة ونستمر فى تقيبها حتى يصبح لونها بنى
2 - نقوم باضافة الطماطم ثم الماء ونضيف بعد ذلك صوص الطماطم و الملح والفلفل و نقلب الخليط جيدا ونتركه لمدة ربع ساعه تقريبا حتى تمام النضج
3 - نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها الزبدة ونحمر بها الكوسة المقطعة الى شرائح ونضع عليها الملح والفلفل ونقلبها لمدة خمس دقائق ونرفعها من على النار
4 - نقوم بعما البشاميل بوضع حلة على النار ونضع بها الزبدة ونضيف اليها الدقيق ونقلبه حتى يحمر لونه ونضيف اللبن المضاف اليه الملح والفلفل ونستمر فى التقليب حتى يتماسك القوام ونضيف اليه بيضة بعد رفعه من على النار مع التقليب السريع
5 - نحضر صينية او طاجن بايركس ونضع به الكوسة ثم البشاميل ثم اللحمة المفرومة ثم الكوسة ثم باقى البشاميل
6 - ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة الثلث ساعة تقريبا
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1273 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
